• Cucina tipica italiana a Torino

    Cucina tipica italiana a Torino

    Primi e secondi piatti di qualità


    Il Ristorante al Campidoglio mette a disposizione dei clienti un menu ricco delle principali ricette della tradizione gastronomica piemontese, arricchite da alcuni tra i più apprezzati piatti della cucina tipica italiana a Torino. La scelta è davvero ampia e grazie alla varietà di proposte riesce ad accontentare tutti. Per un pranzo completo si può iniziare dagli antipasti, con prelibatezze di ogni genere: salumi, formaggi, insalate, mix di mare e di terra. Il tutto preparato con grande ricercatezza nella scelta degli ingredienti e degli accostamenti, affinché ogni portata risulti gradevole. Per i primi si spazia dal celebre risotto agli asparagi e salsiccia ai cappellacci di cinghiale all'anice, passando i garganelli al ragù di coniglio. Anche gli amanti del pesce non resteranno delusi: potranno, infatti, orientare la loro scelta verso gli spaghetti alle vongole, conditi con pesto fresco di sedano oppure assaporare le linguine al nero di seppia, abbinate a calamari e pomodorini, o provare un invitante risotto allo scoglio.

  • Specialità di terra e di mare

    Specialità di terra e di mare

    In un vero ristorante piemontese non possono mancare le portate caratteristiche della zona come gli agnolotti, i gnocchi all'Ossolana, i gnocchi di Verbano alle erbette verdi, le tagliatelle con noci e aglio e altre gustose prelibatezze. Anche per i secondi piatti le proposte alternano specialità di terra e di mare: tagliata di carne, filetto di maiale, cotolette d'agnello, ma anche filetto di salmone o di branzino, spiedino ai gamberoni o frittura di pesce. Queste, tuttavia, sono solo alcune delle ricette che i clienti potranno assaporare recandosi al Ristorante al Campidoglio. I cuochi, infatti, si premurano di presentare un menu con proposte sempre nuove. Chi non vuole rinunciare a un dolce sfizioso può scegliere tra diverse torte e tortini, semifreddi, sorbetti, gelati e macedonie. Il carrello dei dolci propone di volta in volta nuove specialità, a seconda della stagione e della preparazione giornaliera. Oltre all'ottima cucina tipica italiana di Torino, il Ristorante al Campidoglio si distingue per uno staff di grande professionalità, sempre pronto ad accogliere con cortesia le richieste della clientela.